Менеджер собственного производства
Описание
Торговая сеть «Перекрёсток» – объединяем лучших!«Перекрёсток» предлагает покупателям только лучшее, потому что у нас сильная команда активных и целеустремлённых сотрудников!Мы открываем все возможности, чтобы вместе развиваться и двигаться вперёд.Работа в «Перекрёстке» - это стабильность, дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение!Наши сотрудники - самая большая ценность для компании.Мы объединяем профессионалов своего дела, ценим дружеские отношения в команде и считаем взаимоуважение важным качеством для достижения отличных результатов.Мы предлагаем Вам:
— Работа рядом с домом – выбери супермаркет, ближайший к твоему дому!
— График работы: 5/2; 2/2 и другие;
— Оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
— Белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц;
— Ежемесячные премии;
— Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов;
— Подарки детям на Новый год!
— Накопление повышенного процента баллов по карте лояльности «Вместе», скидка на кулинарию 30%.
Ваши задачи:
— Планировать и обеспечивать цеха собственного производства и пекарни магазина необходимыми товарами и сырьем, осуществлять проверку их качества;
— Планировать процесс производства и разрабатывать сменные задания для цехов производства и пекарни;
— Обеспечивать комплектацию витрин собственного производства в соответствии с ассортиментной матрицей;
— Контролировать товарные запасы и формировать заказы по закрепленным товарным группам, контроль наличия и выкладки товаров в зале;
— Планировать и заказывать непищевые расходные и упаковочные материалы для отдела собственного производства и пекарни;
— Контролировать наличие правильно оформленных ценников и рекламных материалов на реализуемые товары;
— Контролировать технологию приготовления и качество выпускаемой продукции;
— Контролировать соблюдение правил санитарии и личной гигиены персонала на смене;
— Участвовать в приемке товаров на складе;
— Отвечать за плановые показатели отдела;
— Осуществлять обучение и инструктаж сотрудников производства на рабочем месте.
Мы ожидаем от нашего кандидата:
— Уровень образования: не ниже специального профильного (пищевого);
— Квалификационный разряд не ниже 4-го;
— Опыт работы не менее 3-х лет на пищевом производстве;
— Опыт работы не менее года в должности заведующий производством;
— Устойчивые практические навыки в технологии приготовления ПФ и готовой продукции пекарни и кулинарии, ведения ежедневной отчетности производства.
Мы объединяем амбициозных профессионалов своего дела. Мы строим дружеские отношения в коллективе и считаем, что работа – наш второй дом.Благодарим Вас за проявленный интерес к нашей компании!Нет ответа в течение пяти рабочих дней после отправки резюме? Просьба позвонить нам по номеру телефона горячей линии. Звонок для Вас бесплатный.
Адрес
Пролетарский проспект, 10