Диетолог Русакова рассказала, какой хлеб полезен для здоровья
Чёрный хлеб полезен для здоровья, так как в нём содержится витамин В1, необходимый для функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем.
Чёрный хлеб полезен для здоровья, так как в нём содержится витамин В1, необходимый для функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем. Об этом «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова.
«В составе правильного чёрного хлеба должна быть только ржаная мука и не должно быть пшеничной. В хлебе из ржаной муки и цельного зерна много пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, помогают бороться с раком и снижают уровень холестерина», — пояснила она. Диетолог рекомендовала отказаться от промышленного хлеба, так как в нём часто содержится слишком много соли. А страдающим хроническим гастритом лучше отказаться от ржаного хлеба.
Русакова добавила, что хлеб хорошо сочетается с кисломолочными продуктами, супами, молоком и овощами (за исключением картофеля). Однако с мясными продуктами лучше не есть хлеб, заключила она.
Фото (с) istockphoto.com Яна Таёжная
«В составе правильного чёрного хлеба должна быть только ржаная мука и не должно быть пшеничной. В хлебе из ржаной муки и цельного зерна много пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, помогают бороться с раком и снижают уровень холестерина», — пояснила она. Диетолог рекомендовала отказаться от промышленного хлеба, так как в нём часто содержится слишком много соли. А страдающим хроническим гастритом лучше отказаться от ржаного хлеба.
Русакова добавила, что хлеб хорошо сочетается с кисломолочными продуктами, супами, молоком и овощами (за исключением картофеля). Однако с мясными продуктами лучше не есть хлеб, заключила она.
Фото (с) istockphoto.com Яна Таёжная
Последние новости
Заместитель Главы округа провел встречу с жителями Стремянниково Павловского Посада: решение проблем и планы на будущее
4 апреля в рамках еженедельного обхода закрепленных территорий заместитель Главы Павлово-Посадского городского округа Александр Кулаков повторно встретился с жителями деревни Стремянниково.
Каширские долголеты прошли «10 000 шагов к жизни»
Участники проекта «Активное долголетие» из Каширы приняли участие в акции «10 000 шагов к жизни», которая посвящена Всемирному Дню здоровья.
В Звенигороде ожидаются снегопады, гололедица и порывистый ветер
Фото: медиасток.рф Автор: Андрей Молчанов Синоптики предупредили жителей Московской области о сложных погодных условиях.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они
На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Волжском с предложениями работы от ведущих работодателей города